C'est dans une ambiance particulièrement conviviale que les gourmets locaux et quelques touristes bien informés ont su se régaler à la soirée périgordine, organisée le 4 août par l'Amicale laïque et la municipalité.

Dans le menu très copieux, la soupe de campagne savamment mitonnée tout au long de la journée par Jean-Pierre Lachaize a été unanimement appréciée. Et que dire des aiguillettes de canard accompagnée de la succulente sauce aux cèpes préparée par Arlette, sinon qu'elles étaient vraiment parfaites ! Félicitations à l'équipe de cuisson "des 2 Jean-Pierre".

Sachant doser l'intensité et la variété des styles musicaux, l'orchestre a particulièrement bien su mettre l'ambiance et faire danser toute la soirée, aussi bien les jeunes que les moins jeunes...

Encore bravo à la vaillante équipe de l'Amicale, aidée des habituels bénévoles, pour la préparation, le service, et l'intendance avant et après, qui ont fait la grande réussite de ce rendez-vous incontournable de l'été à Simeyrols.